Az összes Organiqa termék a webáruházban
Kiszerelés: 150g
Bio, nyers, criollo Cacao por. Ez a legritkább, legfinomabb és egyben legdrágább kakaófajta, gyakran nevezik a kakaók királyának is, az összes kakaótermelés 10-15%-át adja.
Információ: Készleten, szállítható
A termék ára: 1 790 Ft
Egységár: 11 933 Ft / kg
Organiqa Bio, nyers, criollo Cacao por
A kakaó latin neve – theobroma cacao azt jelenti, az istenek eledele. A kakaóbab az alapja minden kakaó és csokoládékészítménynek.
A XXI. században egyre inkább előtérbe kerül a nyers kakaó, mely a kakaóbab kíméletes feldolgozásának köszönhetően jobban megőrzi tápanyagtartalmát és jótékony hatásait. A kakaóbab szüretelése után a babokat egy fa dobozban, banánlevélen erjesztik pár napig. Az erjesztés során létrejövő kémiai változások hatására a kakaóbab veszít keserűségéből és egy gazdagabb csokoládé íz kezd kibontakozni. Ezután egy kíméletes szárítási eljárás következik, ekkor alakul ki barna színe és végleges íze is.
Nyers kakaóporunk Criollo fajtájú, ezt termesztették a Mayák is. Ez a legritkább, legfinomabb és egyben legdrágább kakaófajta, gyakran nevezik a kakaók királyának is, az összes kakaótermelés 10-15%-át adja. A kakaóbabból készült nyers kakaópor kiemelkedően magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, mely természetes sejtvédő hatása révén segíthet az öregedési folyamatok lassításában. Jelentős magnézium tartalma nélkülözhetetlen a megfelelő idegi és izomműködéshez. Hangulatjavító, energetizáló hatásáról is ismert.
Ásványi anyagok és nyomelemek a kakaóban: magnézium, cink, réz, kén, kalcium, vas, kálium, mangán
Jótékony hatások: szív- és érrendszeri: serkenti a vérkeringést, véralvadásgátló, segíthet szabályozni a vérnyomást, hangulatjavító.
Laktózmentes, gluténmentes, szójamentes, 100% nyers, 100% bio, 100% vegán.
A Criollo a legjobb minőségű kakaófajta, nagyon alacsony koffein tartalommal. Antioxidánsok, ásványi anyagok (magnézium, vas, króm, mangán, cink, réz), vitaminok, triptofán és triptamin szerotonin és Omega 6 zsírsavak leggazdagabb forrása.
A kakaóbab tulajdonképpen nem más, mint a csokoládé készítésének alapanyaga. Ropogós textúrájának és mély, gazdag, csokoládés ízének köszönhetően önmagában is finom nassolnivaló, de nagyon finom, telt ízt ad a süteményeknek, kekszeknek, smoothieknak is.
A bio kakaópor kiváló minőségű, ellenőrzött ökológiai termesztésből származó kakaóbab felhasználásával készül, hozzáadott cukor nélkül.
Fagyasztva szárított, 100% arabica azonnal oldódó kávét (Mexikó), magas hatóanyag tartalmú gyógynövénygomba és zöld kávé kivonatokat, valamint egyéb tápanyagokat tartalmazó keverék.
A kakaóbab fontos élelmiszeripari alapanyag, hiszen a kakaóvaj és a kakaópor mellett a csokoládé alapanyaga is.
A hőkezelt blanchírozott földimogyorót finomra őröljük és mindennemű adalék nélkül hozzákeverünk karob (vagy másnéven szentjánoskenyér) port. Ez közvetlenül fogyasztható, mintha száraz "csoki" lenne.
Kiváló minőségű, természetes, 100% arabica instant kávé, a Ganoderma gomba kivonatát tartalmazza.
Gyártó honlapja: Organiqa Team Kft.
2024. március 20. 08:17, szerda
A VIOLA Paris olyan gél formulájú vitaminkészítményeket kínál, amelyek a vitaminbevitel új generációját képviselik, és jelentősen meg tudják könnyíteni a mindennapi vitaminbevitelt. Valamennyi VIOLA Paris gélvitamin laktóz-, glutén-, színezék-, ízesítés- és cukormentes.
2024. március 13. 08:13, szerda
A probiotikumok rendszeres pótlása kulcsfontosságú szerepet játszik az immunrendszer normál működésében és az egészség fenntartásában.
2024. március 06. 06:22, szerda
A Natur Tanya Omega-3 TG – Vadvízi halolaj kapszula vadvízi halolajból készül, triglicerid formában, ami a legkönnyebben felszívódó omega-3 zsírsav forma. Az Omega-3 TG magas EPA és DHA tartalommal rendelkezik, ezáltal jelentősen hozzájárulhat többek között a szív, az agy és a szem egészségéhez.